Mô tả
Nấm Đùi gà là nấm sạch có mùi vị thơm ngon. Nấm đùi gà còn được biết đến với tên gọi khác là Nấm bào ngư Nhật, được xem là “nữ hoàng của các loại nấm” nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng lớn, có lợi cho sức khỏe con người.
Nấm đùi gà chứa nhiều loại vitamin thiết yếu cho cơ thể như B1, B6, B12, E… giúp cải thiện sức khỏe, nâng cao sức đề kháng. Ngoài ra còn có nhiều nguyên tố vi lượng khác như protein, canxi, kali, photpho,… rất cần thiết cho sức khỏe của con người. Ăn nấm Đùi gà thường xuyên giúp xương chắc khỏe, giúp cơ thể tạo ra chất kháng thể, điều chỉnh hàm lượng đường trong máu, bảo vệ tế bào gan, chống nhiễm độc, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, bổ não, tăng cường trí nhớ, tạo ra vitamin D nuôi dưỡng làn da, chữa lành tế bào cơ và hình thành tế bào mới, điều hòa sự ngon miệng và giấc ngủ.
Không chỉ hàm lượng dinh dưỡng cao, nấm đùi gà còn rất thơm ngon khi đã được chế biến, một số món ăn phải kể đến như: nấm đùi gà kho, nấm đùi gà sốt sa tế…
Bảo quản ở điều kiện từ 2-5 độ C, tức là trong ngăn mát tủ lạnh, để có thể giữ nấm tươi được 7 ngày.
Đơn vị tính: vỉ 200g
